人间最美五月天。5月26日,江苏苏州市竹辉路325号,苏州市粮食批发交易市场“放心粮油”旗舰店开业,店内米面油皆为该市场严选的优质产品,从高端精品到惠民大众款一应俱全。开业当天,店内贴心设置了活动介绍区、试吃体验点等,方便顾客了解和挑选。苏州市农发集团党委书记、董事长俞颂家表示,旗舰店的开业是苏粮市场践行社会责任、保障民生的重要一步,未来应持续优化供应链,确保产品质量与供应稳定。
“近年来,我们始终以粮食安全为主题,以改革创新为动力,扎实推进粮食保供稳价、数字化转型和产业升级等重点工作。”近日,苏粮市场总经理李军辉告诉粮油市场报记者,2024年市场线上线下粮油交易总量超120万吨,交易额超40亿元。在周边市场交易量萎缩的情况下,创历史新高。
转换“房东”角色
当好激活市场“催化剂”
苏州市农发集团党委委员、副总经理陈易对记者说,近两年,苏粮市场主动谋划、积极作为,着力推动企业转型升级,由传统的“收租金,做房东”的角色,快速转变为集粮食生产、加工、销售为一体的综合运营商和集粮食现货交易、竞价交易、质量检测、金融、物流服务为一体的综合服务商。
苏粮市场自1993年成立以来,一直扮演着重要的角色。作为全国大中城市的重点粮油市场,还被纳入市政府的“米袋子”实事项目。
“市场每日成交稳定在1200吨左右。”据李军辉介绍,2020年1月,苏粮市场由市粮食和物资储备局划转市农发集团管理。市场内现有商户225家,来自苏北以及东北、安徽、山东、河南、河北等地,主要经营米、面、油、杂粮等品类。
作为省级重点龙头企业,苏粮市场围绕服务“三农”,大力发展电商平台、加强产销衔接,带动优质粮源基地60万亩,联结近10万农户。近三年来,市场的交易量每年均实现两位数增幅。
“苏州粮食自给率低,市场的商户贡献了大量的粮食来源,且联结掌握了大米加工厂、车船物流、粮油销售等大量资源。”李军辉表示,市场与商户共商销售渠道和经营战略,为他们排难解忧,鼓励其多存粮、存好粮。通过各举措协同发力,保障了整个苏州大市约55%、苏州市区超90%的粮油需求。
记者注意到,为提升市场粮油品牌形象,拓宽产品销售渠道,从2022年开始,苏粮市场已成功举办三届“斗”米大赛。去年10月23日,2024年苏粮市场第三届“斗”米大赛在相城区万家邻里黄桥菜市场成功举办。活动将节粮减损、健康消费等理念带到市民的日常餐桌上。比赛分东北米和江苏米两组,专家评委们从“气味、外观结构、适口性、滋味”四个方面对样品逐一打分,活动过程中还穿插了知识问答互动环节,现场气氛热烈。
延伸服务功能
交易平台升级“驾驶舱”
苏粮市场对标国内头部先进,打造苏州自身粮食交易综合服务平台,针对粮食轮换、大宗粮食及农产品采购与销售开发布局。
“好钢用在刀刃上。”通过努力,苏粮市场实现了“三大变化”:一是实现苏州所有储备粮竞价交易回归苏州自有管理平台交易。以前绝大部分都流向域外的交易平台,通过提升服务,主动对接,目前实现各板块储备粮竞价交易全部回归。二是陆续投入100余万元完成升级和改造,实现技术支持全部采用国产化软件替代。三是功能不断提升和完善。在平台升级的基础上,已建成交易“驾驶舱”,使平台不仅具有交易功能,还延伸到数据分析、数据研判、金融服务、质量检测等功能和服务。
苏粮市场副总经理王俊刚说,交易平台先后获五项计算机软件著作权;会员数量从最初的300户增加至1100多户;从苏州域内粮食交易逐步扩展到域外交易,从储备粮扩大到商品粮交易,品种范围也逐步扩大,吸引上海、青岛、等外省市众多粮企陆续加入;通过竞价交易、数据研判等方式,有效减少了粮食轮入轮出的费用,既为粮食交易提供价格参考,又减轻财政负担。
值得一提的是,苏粮市场始终将粮食质量检测监管放在重要位置。2024年,市场粮油准入质量检测超6000批,粮油卫生质量抽检超600批,经过严谨的检测流程和专业的检测手段,从源头上保障进入市场粮油质量安全可靠,确保市民餐桌“舌尖上的安全”。
延伸产业链条
叫响“虎丘”大米品牌
构建“五优联动”产业链体系。在种植端,苏粮市场积极与苏垦、太仓购销等本地粮企合作,建立自有稻谷基地,把控大米产业链源头,确保大米品质。在销售端,采取多维度推广策略,通过自有粮油店、社区设摊宣传、展销活动、线上平台展示以及主流媒体宣传报道等,树好“虎丘”大米品牌。2023年,“虎丘”大米荣获“江苏好粮油”产品,在第十五届IGPE中国国际粮油产业博览会上斩获金奖。
“响锣也要重锤敲。”“虎丘”系列大米目前已进驻苏州大市300余家商超,销售额再创新高,公司2024年粮油销售额3000万元。李军辉坦诚地说,虽然规模仍较小,但对比转型之初的销售不足百万,已实现大幅增长。
探索多元化销售模式。利用经营户的销售渠道,采取招投标形式,授权市场内经营大户代理“虎丘”品牌进行销售;与头部企业合作,整合经营户资源,提升对外议价能力,目前已成为五得利、益海嘉里、北大荒等一级经销商,代表经营户对外议价,减轻商户成本压力。
苏粮市场的荣誉墙上,挂满了金色奖牌,荣获全国放心粮油示范工程示范批发市场、中国十佳粮油高质量发展标杆企业、江苏省水韵苏米核心企业、全国首批数智农产品批发市场孵化单位等荣誉。
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