国家统计局发布夏粮公告：2025年全国夏收小麦面积23073.3千公顷，同比减少17.4千公顷，下降 0.1%。单位面积产量5987.9公斤/公顷，同比减少2.7公斤/公顷（0.2公斤/亩）。总产量13816.0万吨，同比减少16.7万吨，下降0.1%。 

市场主体⼼态有所松动，麦价稳中有跌 

7月9日，河北石家庄地区普通小麦（国标二等，下同）进厂价格2440元/吨，邯郸2450元/吨；山东德州2470元/吨，济南2460元/吨；河南郑州2430元/吨；江苏徐州2460元/吨，周环比均持平。河北衡水2430元/吨；山东菏泽2450元/吨；河南新乡2450元/吨，周口2440元/吨；安徽宿州2440元/吨，周环比均下跌10元/吨。 

上周市场主体⼼态有所松动，普通小麦价格稳中有跌。农户方面，前期局部地区因减产存在惜售⼼ 理，自小麦托市收购启动以来，小麦价格平稳运行，目前农户对价格接受度较高，陆续按正常节奏出货。 贸易商方面，受近期玉米价格下跌影响，对后市看涨预期减弱，部分之前建立的新麦库存开始出售，小麦市场流通粮源增加。面粉厂方面，当前处于面粉消费淡季，下游面粉需求疲软，大规模建立库存意愿不 强。饲料厂方面，托市启动后已建立一定量小麦库存，近期提价采购小麦积极性不强。