2025年，我国玉米行业呈现出“生产创新高、消费韧性强、进口大缩减、价格有提升”的鲜明特征。玉米总产量达30123.5万吨，较上年增产632万吨，增幅2.1%，成为全年粮食增产的主要动力。

2025年玉米价格走势回顾

现货市场先涨后跌再回升  2025年国内玉米价格整体呈现先涨后跌再涨的“N”字形走势。年初玉米均价为2093元/吨，12月31日均价为2312元/吨，全年上涨10.4%。

期货市场引领现货价格涨跌  2025年国内玉米期货价格先于现货价格涨跌，体现了期货的价格发现功能及对市场预期的反映。年初期货结算价为2233元/吨，年末结算价为2229元/吨，全年微跌4元/吨，近乎持平。

2025年玉米市场供给回顾

生产格局

面积产量双增 质量分化明显  全国玉米播种面积达6.74亿亩，较2024年增加331万亩，增幅0.5%。平均单产达447公斤/亩，较2024年提高7公斤/亩，增幅1.6%，其中东北多地单产创历史新高。总产量达30123.5万吨，较2024年增加632万吨，增长2.1%，质量呈现“东北优、华北忧”特征。

种植收益

成本降收益增 提振种植热情  2025年农户种植收益从年初的负收益逐渐回升，主要得益于种植成本回落与单产提升。由于粮价上涨，东北三省农户平均收益至2025年末达到约200元/亩，显着提振2026年种植意愿。

进口态势

总量大幅缩减 自给能力提升  2025年我国玉米进口总量仅为265万吨，较上年减少约1100万吨，同比大幅下降80.6%，进口规模已连续两年下降，在国内消费总量中的占比已不足1%，其对国内市场价格与供需格局的影响极为有限。

2025年玉米市场需求回顾

饲用消费

总量保持平稳 存栏下降利空  饲用消费作为玉米需求的第一大支柱，2025年全年饲用玉米消费量估算约19350万吨，与2024年基本持平。玉米饲用消费量占玉米总消费量的65%～70%，其中生猪养殖消耗占总饲用消费量的比重约50%，禽料消耗占比约40%。2025年我国畜牧业多品种存栏下降，利空远期玉米需求。

生猪市场

猪价持续下跌 养殖利润收缩  2025年我国商品猪出栏均价呈现“先稳后跌再回升”走势。年初价格基本持平；年中后价格开始走弱；11月起价格触底回升。与2023年和2024年相比较，2025年生猪价格整体偏弱。

深加工行业

产能持续扩张 开机负荷回落  2025年我国玉米深加工企业消费量预估为8000万吨，同比下降约2.7%。全年主要玉米淀粉企业开机率整体承压下行，平均开机率为57.2%，较2024年的63.9%下降6.7个百分点，降幅超10%，行业运行负荷明显回落。